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超多忙なマダムのお気楽日記

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2006年 03月 30日

カムジャタン

久しぶりに(でもないか、、、)カムジャタンを作りました。韓国のじゃがいも鍋です。
作り置きのタデギにちょっと甘口のコチュジャンをプラスした(ダンナも食べれるように)味にしてみました。韓国では豚の背骨の肉を使うらしいですが、私はいつもスペアリブで代用します。
カムジャタン_f0096155_23212676.jpg

私はまだじゃがいもが溶けていないうちにスープをごはんにかけて食べるのが大好きです。
カムジャタンだと本当においしくじゃがいもがたべれますよ!

by xminminx | 2006-03-30 23:36 | 韓国料理


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